@roskerstin

Angus nyttiga och goda bröd

Kan ätas med ost eller bara som det är. En skiva till sallad smakar godis.

Nyttiga
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl specialvetemjöl
  • 1 dl grahamsmjöl
  • 1 dl vetekli
  • 2 dl grovt rågmjöl
  • 1 dl krossat linfrö
  • 1 dl solrosfrön, ej saltade
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk bakpulver
  • ½ tsk bikarbonat
  • 3 dl filmjölk
  • 2 dl mjölk
  • 1/2 dl mörk sirap
  • 5 torkade aprikoser

Gör så här

  1. Blanda alla torra varor, klipp aprikoserna i småbitar och rör runt i mjölblandningen.
  2. Blanda filmjölk, mjölk och sirap och rör ner i mjölblandningen, rör om tills allt blandat sig ordentligt.
  3. Smörj en avlång form och häll i degen som blir ganska lös.
  4. Grädda i 225 grader i 10 minuter sänk värmen till 175 grader och grädda i ytterligare 60 minuter.
  5. Låt brödet kallna och mogna i formen några timmar under bakduk.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@pinkladie

Pepparkakor

Detta recept var över hundra år gammalt när jag fick det av Ingrid för 20 år sedan… Överlägsen smak och konsistens!

@lillanwett

Mina goda Paltar

Min son gillar inte fläsk, så jag använder korv, och dom blir nyttigare med Fiberhavregrynen,och godare. Med smält Smör och LIngonsylt smälter dom gott…

Dryck vi tror du gillar