Angus nyttiga och goda bröd

Kan ätas med ost eller bara som det är. En skiva till sallad smakar godis.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl specialvetemjöl
  • 1 dl grahamsmjöl
  • 1 dl vetekli
  • 2 dl grovt rågmjöl
  • 1 dl krossat linfrö
  • 1 dl solrosfrön, ej saltade
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk bakpulver
  • ½ tsk bikarbonat
  • 3 dl filmjölk
  • 2 dl mjölk
  • 1/2 dl mörk sirap
  • 5 torkade aprikoser

Gör så här

  1. Blanda alla torra varor, klipp aprikoserna i småbitar och rör runt i mjölblandningen.
  2. Blanda filmjölk, mjölk och sirap och rör ner i mjölblandningen, rör om tills allt blandat sig ordentligt.
  3. Smörj en avlång form och häll i degen som blir ganska lös.
  4. Grädda i 225 grader i 10 minuter sänk värmen till 175 grader och grädda i ytterligare 60 minuter.
  5. Låt brödet kallna och mogna i formen några timmar under bakduk.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr