Anitas underbara äppelkaka

En äppelkaka som hela familjen kommer att älska !!!!!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 1/2 dl vetemjöl
  • 3 tsk bakpulver
  • 1 1/4 dl socker
  • 100 g margarin
  • 1 ägg
  • Fyllning:
  • 4-5 syrliga äpplen
  • 75 g riven mandelmassa
  • Florsocker att strö över

Gör så här

  1. Blanda mjöl, bakpulver och socker i en skål.
  2. Finfördela margarinet i mjölblandningen, tillsätt ägget och arbeta snabbt ihop degen.
  3. Tryck ut hälften av degen i en smord form med lösbar kant. Skala äpplena och riv dem och mandelmassan grovt över degen.
  4. Kavla ut resten av degen till ett lock som läggs över äpplena. Tryck ihop degen runt kanten och stick här och där med en gaffel i degen.
  5. Grädda kakan på gallret i botten av ugnen i 175 grader ca 35 minuter. Sikta över florsocker.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr