Anjushkas nyttiga bär- och mangosorbé

Denna dessert är lika nyttig som den är god. Inget extra socker behövs. Den innehåller bara frukt och bär och är snabb och enkel att göra. Uppskattad av både stora och små barn! PS! Var observant när du köper bär och juice! Läs på förpackningens innehållsförteckningen så att inget socker är tillsatt.

Desserter Vegetariskt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

200 g frysta bär (blåbär, hallon, vinbär)
200 g fryst mango
2-2½ dl ananasjuice
1 dl färska bär till garneringen

Gör så här

Lägg de frysta bären och mangobitarna i en skål och häll därefter i drygt hälften av juicen. Rör sedan om och häll ner lite mer juice. Blanda tills vätskan har "isats ner" av den frysta frukten. Häll i resten av juicen och mixa med en stavmixer till en jämn smet.
Låt stå i frysen i ca 15 minuter. Lägg upp i serveringsskålar och strö över lite färska bär.