Ann-Maries drömmar

Viktigt att det är smör i dessa kakor - det blir inte samma sak med margarin.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 70 g florsocker
  • 60 g strösocker
  • 1 msk vaniljsocker
  • 100 g vetemjöl
  • 3/4 tsk hjorthornssalt

Gör så här

  1. Innan du börjar - se till att smöret är rumsvarmt och mjukt.
  2. Smör, florsocker, strösocker och vaniljsocker skall vispas länge med elvisp minst 10 minuter. Blandningen ska ha blivit alldeles vit och pösig.
  3. Blanda vetemjölet med hjorthornssaltet och häll sedan ner det i smörblandningen och blanda med elvispen.
  4. Forma till bollar. Det brukar bli ungefär 25 bollar av degen, men det är ju beroende på hur stora man vill ha kakorna.
  5. Dessa flyter ut lite och ytan spricker.
  6. Grädda i 125 grader i 25 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr