Gör så här

Vispa ägg och socker. Koka upp smör + mjölk. Blanda äggsmeten med mjöl, bakpulver, vaniljsocker. Blanda ner mjölkblandningen.

Häll smeten i en större sockerkaksform, typ tårtform, stoppa ner äpplena i smeten. Strö över kanel och pärlsocker.

175 graders ugnsvärme, nedersta falsen i ugnen, cirka 45 -60 min. Man får prova sig fram här.

Kommentarer

@kilu

Jättegod. Kommer att göra den fler gånger.

@Carin Skoog

Ja, tiden stämmer inte, mellan 50-60 min är nog mer rätt. Man får prova sig fram. Jag har varit inne och redigerat i receptet och hoppas att det funkar. Hälsn Carskoo

@Anna Öhman

Otroligt god! men behöver vara inne mycket längre i ugnen än vad som anges i receptet.

@cassiopeya

Mycket god och lättbakad äpplekaka, hade i två stora äpplen, men nästa gång tar jag ett till. Tycker det är gott med mycket äpple :p

@mini08

Otroligt god! Jag har lite kinkiga barn så jag rev äpplena och la det som en fyllning i mitten av kakan (dvs hällde på hälften av smeten i formen, la dit äppelrivet och hällde dit resten av smeten). Blev superbra! Lika god dagen efter också :-)

@Lena Engblom

Lättbakad, jättegod! Dock fick jag ha den i ugnen i 60 min. Gubbdagisets gubbar tyckte att det var den godaste äpplesockerkaka de ätit! ;-D En stark 5:a

@SUSANNA ANDERSSON

Kanongod.....hade inte pärlsocker så jag ringlade över ljus sirap.

@lena christiansen

En helt underbar äpplekaka som fått högsta betyg av alla som jag har bjudit den på.

@pooneh

Håller med kommentarerna helt underbar, god och saftig. Har gjort många olika sorters äpplekaka men denna slår rekord;) Tack för receptet.

@lisa35

Jättegod kaka Carin! Har precis bakat den då jag ju missa den på jobbet :-) Smakar väldigt gott!! Hälsningar Elisabet

@farlini

Helt klart bäst!!! Den går fort att göra, fort att äta, å uppskattas av alla! Har bla gjort den så mannen fick ta den å bjuda på jobbet, Den bästa äppelkakan dom ätit, blev betyget där! (skickade då m vaniljvisp åxå;)) Ska nu göra den å ta m till svärföräldrarna. Betygen räcker inte till så det blir "bara" en 5a! ;)

@Ingegerd Bergquist

Helt suverän kaka! Fick omdömmet: Precis så här skall en äpplekaka smaka, var det på matklubben du hitta den här måste du betygsätta med högsta! Har testat flertalet äppelkakerecept sista tiden då vi bor första året i en trädgård full med äpplen och det här receptet slår alla tidigare prövade!

Liknande recept