Anna Ulmstedt Cedergrens klassiska saffranspannkaka

Verkar gott! Receptet från TV-programmet Go´kväll.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1,5 dl grötris
  • 3 dl vatten
  • 5 dl mjölk
  • 1 msk socker
  • 3 dl grädde
  • 1 hg mandel
  • 1,5 tsk salt
  • 4 msk honung
  • 2 paket saffran
  • 2 bittermandlar
  • 2 msk smör
  • 1 tsk kardemumma
  • Kanel, lite
  • 3 ägg

Gör så här

  1. Koka in risgrynen i vatten med salt. När det kokat in så häller du i mjölken. Hacka nötter och bittermandel och häll i.
  2. Lägg i 2 msk smör, honung, socker, kanel och kardemumma.
  3. En kvart efter att du hällt i mjölken så häller du i grädden och drar av kastrullen. Häll sedan i tre vispade ägg.
  4. Häll ner i formar och grädda i ugnen på 200 grader i ca 20-30 min
  5. TIPS! Servera detta med vispad grädde och sylt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr