Annas Godaste Pepparkakor

Detta är min mormors recept och jag kan lova att godare pepparkakor finns inte! Men man måste följa receptet exakt och våga och mäta NOGA. Gör du det behöver du inte ens ha mjöl på bakbordet! Kavlas TUNT!!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 213 gram Smör ( Ej margarin )
  • 425 gram Socker
  • 850 gram vetemjöl
  • 2 ägg
  • 2,5 dl ljus sirap
  • 14 gram bikarbonat
  • 1 msk nejlikor
  • 1 tsk kanel
  • 0,5 tsk ingefära

Gör så här

  1. Rör socker och rumsvarmt smör pösigt. Tillsätt ägg och sirap rör en stund så det blandas ordentligt. Medans det blandas tillsätts kryddorna. Blanda i mjölet och bikarbonaten, ta lite mjöl i taget, men ha i allt mjöl.
  2. Låt vila över natten.
  3. Kavlas tunt och grädda i 225 grader. Ska inte gräddas hårt, dom ska bli ljust bruna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr