Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 5 ägg
- 4 dl socker
- 4½ dl vetemjöl
- 3 tsk bakpulver
- 6 msk kakao
- 300 g smör
- 2 dl vatten
- 200 g choklad
- Grlasyr:
- 2 dl vispgrädde
- 2 msk kokt kaffe
- 200 g mörk choklad
- Garnering:
- Strössel
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°
- Vispa ägg och socker pösigt.
- Blanda mjölet, bakpulver och kakao i en skål.
- Sikta mjölblandningen i äggsmeten och vänd försiktigt ihop smeten.
- Smält smöret, blanda med vattnet och rör ner i smeten.
- Häll i en pappersklädd långpanna.
- Grovhacka chokladen och strö över smeten.
- Grädda kakan i ca 15 minuter.
- Den ska vara lite kletig, prova med en sticka.
- Låt svalna.
- Glasyr: Koka upp grädden, häll i kaffet.
- Finhacka chokladen och rör i den.
- Låt glasyren svalna något och bre den över kakan.
- Strö över strössel och skär i rutor.
- Lycka till! Njut
Kommentarer
@Niklas Lindh
Herregud vad gott det blev! Använde mörk rom istället för kaffe.
Nästa gång gör jag nog lite mer glasyr.
@bikbok
Mums så gott det var länge sedan jag åt denna kaka, låter gott med choklad i glasyren :)
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
