Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- ½ liter mjölk
- 1 dl sirap
- 1 tsk salt
- 1 msk brödkryddor
- 12 dl rågsikt
- 4-5 dl vetemjöl
- 50 gram smör
- 50 gram jäst
Gör så här
- Smält smöret i en kastrull, tillsätt salt, sirap och mjölk. När blandingen är fingervarm rör du ut jästen i lite av vätskan först sedan blandar du i all vätska. Använd helst assistent.
- Tillsätt rågsikten, brödkryddan och det mesta av vetemjölet.
- (spara mjöl till utbakningen). När degen är smidig låter du den jäsa under handduk i ca en halvtimme.
- Ta upp degen och baka ut fyra runda kakor. Placera två kakor på varje plåt. Nagga kakorna med gaffel och låt dem jäsa i cirka en halvtimme till trekvart.
- Grädda i 225 grader cirka 12-15 minuter tills kakorna fått fin färg.
- Låt kakorna svalna under handduk.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
