Annas svarta bröd

Superenkelt att göra och mycket mumsigt. Det här är ett bikarbonatbröd, eller soda bread som man säger i England. Det brukar ha rykande åtgång och man tänker inte ens på att det är nyttigt!

Bakverk Bröd

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

4 1/2 dl vetemjöl
1 1/2 dl grovt rågmjöl
1 1/2 dl vete- eller havrekli
2 dl vetegroddar
2 dl vetekross
5 dl grahamsmjöl
1 1/2 tsk salt
1 tsk brödkryddor
5 tsk bikarbonat
1 dl mörk sirap
1 liter lättfil
1 dl russin
1/2 dl neutral olja
1/2 dl sesamfrön

Gör så här

Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Tillsätt sirap, lättfil och russin. Rör om ordentligt.
Ta två avlånga brödformar eller en stor rund form. Olja dem på insidan och “bröa” med sesamfrön.
Fördela degen i formarna och grädda i 175° i 2 timmar, långt nere i ugnen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…