Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 ½ dl vetemjöl
- ½ dl strösocker
- 125 g margarin
- 1 äggula
- Fyllning:
- 4 dl vaniljkräm
- 300 g mandelmassa
- 2 äggvitor
- 15 cocktailbär
- Glasering:
- 3/4 dl strösocker
- 3/4 dl vattten
Gör så här
- Arbeta samman mjöl, socker, margarin och äggula till en smidig deg. Lägg den kallt att vila ca 1 timme.
- Gör under tiden vaniljkrämen.
- Rör mandelmassan och rör samman den med äggvitor till en smidig smet. Dela mördegen i 15 lika stora bitar, Tryck ut dem i aluminiumformar.
- Fördela krämen i formarna. Spritsa mandelsmeten runtom formarnas kant. Lägg 1 cocktailbär i varje form.
- Ställ bakelserna på bakplåt och baka dem i nedre delen av ugnen ca 10 - 12 minuter eller till mandelsmeten har fått fin färg.
- Koka ihop vatten och socker till glasyren. Pensla lite glasyr på den kalla mandelsmeten. Bakelserna går att frysa.
- Lycka Till. Annica.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
