Annorlunda äppelpaj

En god och smidig paj som jag fick receptet av en granne.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajdeg:
  • 3 dl vetemjöl
  • 125 g margarin
  • 3 msk kallt vatten
  • Fyllning:
  • 100 g margarin
  • 1,5 dl socker
  • 2 ägg
  • 3 stora syrliga äpplen

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Blanda vetemjöl, margarin och vatten till en deg. Tryck ut degen över botten på en pajform. Låt stå och vila i ca 15 minuter.
  3. Rör ihop rumsvarmt margarin och socker. Rör ner äggen , ett i taget, och rör smeten lite pösig.
  4. Klyv äpplena och ta bort kärnhuset. Riv äpplen grovt och blanda dem genast i äggsmeten.
  5. Häll fyllningen i den degklädda pajformen.
  6. Grädda i nedre delen av ugnen ca 35 minuter tills äggsmeten har stelnat och kakan fått lite färg.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr