Annorlunda marängtårta

Den här marängtårtan har en konsistens som påminner om cocosbollar. Den ska gräddas i 5 timmar, men låt den gärna stå kvar i ugnen över natten.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 äggvitor
  • 3 dl strösocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 tsk bakpulver
  • Till formen:
  • Ca 1 msk smör
  • 1 dl riven kokos
  • Till garnering:
  • 2 - 3 skalade, skivade kiwifrukter
  • 2 dl grädde
  • Ca 50 gr mörk blockchoklad

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250 grader.
  2. Smörj en form med löstagbar botten, ca 24 cm i diameter. Beströ den med kokos.
  3. Blanda alla ingredienser till tårtan i en skål och vispa länge, med elvisp, till hårt skum.
  4. Vänd ner skummet i den kokosbeklädda formen. Ställ in formen i nedre delen av ugnen och stäng samtidigt av ugnen. Låt formen stå minst 5 timmar.
  5. Till servering:
  6. Vispa grädden och bred ovanpå tårtan. Garnera med skivad kiwi och hyvlad blockchoklad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr