Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 6 msk smält smör
- 6 msk strösocker
- 6 msk grädde
- 1-2 msk konjak eller whisky
- 6 äggulor
- 6-7 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk kardemumma
- Till fritering:
- 1/2 kg kokosfett
Gör så här
- Blanda äggulor och socker. Tillsätt smält smör och grädd, konjak/whisky och vetemjöl blandat med bakpulver och kardemumma.
- Låt degen vila i kylskåp över natten.
- Kavla ut degen och sporra ut längder ett par cm breda, och sporra sedan längderna i sneda bitar, 8-10 cm långa. Sporra en springa längs mitten, ett par cm.
- Dra ena änden genom det sporrade hålet, lägg på smörgåspapper och låt dem torka en stund.
- Fritera klenorna gyllene i det smälta kokosfettet. Rulla klenorna i strösocker medan de ännu är varma.
- Om de ska sparas till senare tillfälle, värm upp klenorna lite och rulla dem sedan i strösocker.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
