Anzacs

Jättegoda kakor som kommer från Australien och Nya Zeeland

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Ca 2 dl vetemjöl
  • 1 1/2 dl havregryn
  • 1 1/2 dl kokosflingor
  • 1 1/2 dl brunt farin
  • 100 g smör
  • 1 dl ljus sirap
  • 2 msk vatten
  • 1/2 tsk bakpulver

Gör så här

  1. Blanda vetemjöl, havregryn, kokosflingor och farin i en bunke. Smält smöret och tillsätt det tillsammans med sirapen i de torra ingredienserna. Blanda noga.
  2. Mät upp och blanda vatten och bakpulver i ett glas. Ha i blandningen i smeten och blanda snabbt ihopp. Om smeten verkar för lös nu så tillsätt lite mer mjöl. Klicka ut smeten på bakpappersklädda plåtar. Tänk på att kakorna flyter ut litegrann.
  3. Grädda i mitten av ugnen i 175 grader i ca 10-12 minuter.
  4. Låt dem svalna och lägg i burk.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr