Apelrydsskolans äppelkaka

Ovanligt god kaka

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Mördeg:
  • ½ dl strösocker
  • 1 hg margarin
  • 3 dl vetemjöl
  • Fyllning:
  • 6 äpplen
  • 7 dl vatten
  • 1 dl socker
  • Kräm:
  • 1 hg mald sötmandel
  • 1½ dl strösocker
  • 75 g margarin
  • 2 ägg
  • ½ msk vetemjöl
  • 1 dl havregryn
  • ½ tsk bakpulver

Gör så här

  1. Skala och koka äpplena mjuka i sockerlagen.
  2. Låt rinna av och svalna.
  3. Blanda ingredienserna till mördegen och tryck ut den i en låg vid form.
  4. Rör ihop alla ingredienserna till krämen.
  5. Lägg äpplena på mördegen i formen.
  6. Bred över krämen och grädda kakan i 175 grader
  7. ungefär 45 minuter.
  8. Serveras ljummen med litet mjukrörd vaniljglass.

Kommentarer

Ska man skålla mandeln innan man maler dem?

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
198 kr