Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 75 g smör
- 2 dl strösocker
- 2 ägg
- 2 apelsiner, finrivet skal + 2 msk av saften
- 75 g mörk choklad
- 5 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader. Rör smör och socker pösigt med elvisp. Vispa ner äggen ett i taget. Tillsätt apelsinskal och apelsinsaft.
- Hacka chokladen grovt. Blanda den med mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Rör ner blandningen i äggsmeten. En lösare deg gör att skorporna flyter ut och blir spröda.
- Ta upp degen på mjölat bord. Dela den i 4 delar och rulla dem i 1 1/2 cm tjocka längder. Lägg dem på plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen ca 20 min. Sänk temperaturen till 80-100 grader.
- Ta ut och skär dem i sneda bitar. Lägg tillbaka dem på plåten och torka dem mitt i ugnen 45-60 minuter tills de känns torra.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
