Apelsin och chokladmuffins

Enkelt och gott till kaffet.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 75 g smör
  • 1 dl grädde
  • Rivet skal av 1 tvättad apelsin
  • 100 g mörk blockchoklad
  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 2 dl mjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker

Gör så här

  1. Smält smöret och låt svalna.
  2. Vispa grädden, riv apelsinskal och grovhacka chokladen.
  3. Vispa ägg och socker pösigt, blanda ner skal, smör och grädde.
  4. Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och choklad och rör ner i smeten.
  5. Fördela smeten i ca 20 muffinsformar och grädda i 225 grader i ca 10 minuter.

Kommentarer

Hej tack för muffinsreceptet. Har inte bakat det ännu, men det låter toppengott och enkelt. Apelsin och choklad är en bra kombination i bakverk och jag kommer att baka i helgen och njuta av dom tillsammans med en kopp kaffe.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr