Apelsin- och chokladskorpor

Satsen ger ca 60 st. Skorporna är lika goda till kaffe som till te!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 75 g smör
  • 2 dl socker
  • 2 ägg
  • 1-2 apelsiner, det finrivna skalet + 2 msk saft
  • 75 g mörk choklad
  • 5 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker

Gör så här

  1. Rör smör och socker pösigt.
  2. Vispa ner äggen ett i taget och tillsätt apelsinskal och saft.
  3. Hacka chokladen grovt. Blanda den med mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Rör ner blandningen i äggsmeten.
  4. Ta upp degen, dela den i 3 delar och rulla ut bitarna i 1 ½ cm tjocka längder. Lägg dem på bakplåtspappersklädd plåt. Grädda mitt i ugnen i 200 grader - 20 minuter.
  5. Sänk värmen till 100 grader (80 grader i varmluftsugn).
  6. Ta ut plåten och skär längderna i sneda bitar.
  7. Torka dem mitt i ugnen 45-60 min tills de känns torra.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr