Apelsin- och jordgubbsrutor

Enkla att göra och jättegott att äta.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Botten:
  • 3 dl flytande margarin
  • 3 dl vatten
  • 7 ägg
  • 6 dl strösocker
  • 6 dl vetemjöl
  • 3 tsk bakpulver
  • 2 dl apelsinmarmelad
  • 1 tsk apelsin arom
  • Glasyr:
  • 500 g Philadelphia färskost, naturell
  • 5 dl florsocker
  • 1-2 tsk jordgubbs arom
  • Alt. ½ dl Brämerhults apelsin/jordgubbs juice
  • 1-2 tsk röd hushållsfärg
  • Garnering:
  • Valfritt strössel
  • Färska eller styckfryste jordgubbar

Gör så här

  1. Smörj en långpanna, 30 x 40 cm, strö på ströbröd.
  2. Vispa ägg och socker pösigt. Rör i margarin och vatten. Blanda de torra ingredienserna och vänd ner i smeten. Vänd ner apelsinmarmeladen (eller 2 1/2 dl apelsinjuice). Tillsätt apelsin arom om du vill mer apelsinsmak.
  3. Grädda kakan i nedre delen av ugnnen 25-40 minuter i 175 grader. Låt svalna.
  4. Glasyr:
  5. Rör ihop alla ingredienserna till en slät glasyr.
  6. Smak- och färgsätt efter eget tycke och smak. Garnera med valfritt strössel och färska/styckfrysta jordgubbar. Jag använde strössel med jordgubbssmak (köpt i Danmark).
  7. Hoppas att det skall smaka!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr