Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 200 g digestivekex
- 100 g margarin
- 4 ägg
- 1 1/4 dl socker
- 2 1/2 dl crème fraiche
- 2 apelsiner
- 1 citron
- Lime
Gör så här
- Krossa eller mixa sönder kexen.
- Smält margarinet och häll det över kexsmulorna och blanda ihop till en fast massa.
- Klä en pajform ca 25 cm i diameter med kexblandningen och låt det kallna.
- Vispa lätt ihop ägg, socker och crème fraiche. Tillsätt rivet skal och saft från apelsinerna och citronen. Rör blandningen slät och häll den i pajskalet.
- Grädda pajen i 175 grader i nedre delen av ugnen i ca 30 minuter. Låt pajen svalna.
- Garnera med limeskivor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
