Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 ekologiska ägg
- 1, 25 dl strösocker
- 1,25 dl ljust muscovadosocker
- 50 g smör
- ½ dl mjölk
- 1 msk malen kanel
- 1 tsk malen kardemumma
- 1 krm salt
- 2 tsk bakpulver
- Zest av en halv apelsin
- En hel filéad apelsin
- 100 g valnötter
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och låt det svalna. Smörj och klä en rund springform med löstagbara kanter med ströbröd.
- Vispa allt socker och ägg pösigt, blanda en matsked av mjölet med delade och filéade apelsinbitarna och valnötterna i en separat skål.
- Blanda sedan i apelsin-zest och kryddorna med uppvispade äggen, och det avsvalnade smöret och mjölken. Tillsätt saltet.
- Blanda mjöl och bakpulver separat och sikta det ner i smeten, och rör sedan försiktigt ner apelsin och valnötsbitarna.
- Grädda i ca 30-40 minuter.
- Ätes gärna med Mascarpone smaksatt med lite florsocker.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
