Apelsinbakad vaniljrabarber

Apelsin och rabarber passar fint ihop med vaniljsmaken

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g rabarber
  • 2 blodapelsiner
  • 2 vaniljstänger
  • 1½ - 2 dl råsocker eller muscovadosocker
  • Créme Fraiche
  • Färk mynta eller citronmeliss

Gör så här

  1. Värm ugnen till 150 grader.
  2. Tvätta apelsinerna, riv skalet av den ena och pressa ur saften, vänta med den andra apelsinen. Klyv vaniljstängerna på längden och skrapa ur fröna.
  3. Skär rabarbern i 5 cm långa bitar, placera i en liten ugnsfast form.
  4. Blanda vaniljfrön, socker, apelsinskal och saft. Slå på vätskan och baka i ugnen i 20-30 minuter.
  5. Servera ljummen Créme Fraiche blandad med skalet från den andra tvättade apelsinen och färsk mynta eller citronmeliss.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr