Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 150 g smör
- 30 g jäst för söta degar
- 3 dl mjölk
- ½ dl strösocker
- 8-9 dl vetemjöl
- Fyllning:
- 100 g hasselnötter
- 1 dl apelsinmarmelad
- 25 g smält
- 1 ägg uppvispat
- ½dl hackade hasselnötter
Gör så här
- Smält smöret och låt det svalna något.
- Smula ner jästen i en degbunke, häll i mjölken och lös jästen. Häll i resten av mjölken. Värm till fingervärme. Tillsätt sör och socker. Tillsätt det mesta av mjölet och arbeta till en sidig deg.
- Klicka ut den i aluminiumformar och låt jäsa under duk i en timme.
- Fyllning:
- Hacka 100 g hasselnötter fint. Blanda med marmeladen och häll i smöret.
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Gör en grop i de jästa bullarna med tumen. Lägg drygt en tsk fyllning i varje grop.
- Pensla med ägg och strö på nöthacket. Grädda mitt i ugnen i 7-8 minuter
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
