Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 10 digestivekex
- 50 g cashewnötkärnor
- 75 g smör, rumsvarmt
- Fyllning:
- 250 g kesella, 10%
- 100 g philadelphiaost, light 16%
- 2 ägg
- 3/4 dl strösocker
- 1 apelsin, rivet skal och 2 msk pressad saft
- Topping:
- 2 dl lätt crème fraiche
- 1 tsk vaniljsocker
- Dekoration:
- 1 apelsin, skivad
- Citronmeliss
Gör så här
- Ugn 175º och 225º.
- Mixa kex, cashewnötkärnor och smör smuligt i matberedaren med kniven monterad.
- Tryck ut smulorna i en form med löstagbar kant, ca 23 cm i diameter. Grädda bottnen mitt i ugnen i ca 10 minuter.
- Blanda kesella, philadelphiaost, ägg, strösocker och apelsinskal och saft i en skål till fyllningen. Häll fyllningen i pajskalet och grädda ytterligare ca 15 minuter.
- Höj ugnsvärmen till 225º. Rör ihop lätt crème fraiche och vaniljsocker till toppingen. Bred den försiktigt över kakan. Grädda ytterligare 5 minuter. Kyl tårtan.
- Dekorera tårtan med apelsinskivor och citronmelissblad vid serveringen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
