Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 50 g smör
- 2 ägg
- 1 apelsin
- 1 dl mandel
- ½ dl torkade aprikoser
- ½ dl hackad vit choklad
- 1 dl råsocker
- ½ dl strösocker
- 1 msk vaniljsocker
- 1 tsk bakpulver
- 3-4 dl vetemjöl
Gör så här
- Rosta mandeln i 10 min, 175 grader.
- Smält smöret.
- Vispa upp äggvitorna med en nypa salt, tills de är fasta.
- Vispa ihop äggulor med strö- och råsocker och rivet apelsinskal.
- Hacka mandeln och blanda ihop de torra ingrediensena, börja med 3 dl av mjölet.
- Rör i mjölblandningen i äggulesmeten.
- Vänd i äggvitor och rör försiktigt.
- Häll i smöret och apelsinsaft av ½ apelsin och rör till en jämn smet.
- Pudra med mjöl tills det blir en halvlös deg.
- Forma till tre längder och platta ut lite på en plåt
- Grädda i 18 min, 180 grader.
- Skär i sneda bitar och lägg med snittytan uppåt
- Rosta i 4-5 minuter, 200 grader.
- Stäng av ugnen, ställ den på glänt tills de torkat, ca 30-60 minuter brukar det ta.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
