Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 6 gelatinblad
- 4 ägg
- 1 dl socker
- ¾ dl konc. apelsinjuice
- 2 dl matlagningsyoghurt
Gör så här
- Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten ca 5 minuter.
- Skilj gulor och vitor åt. Vispa gulor och socker pösigt. Krama ur gelatinbladen och lägg dem i en kastrull. Tillsätt juicen. Värm på svag värme tills gelatinet har smält. Låt det svalna lite.
- Vispa vitorna till hårt skum. Blanda äggsmet, juice och matlagningsyoghurt. Vänd till sist försiktigt ner äggviteskummet. Häll det i en vattensköljd serveringsskål och låt fromagen stelna i kylskåp, 2-3 timmar.
Kommentarer
@Pirkko Hentilä
Tack för en jättegod efterrättrecept!!
Jag serverade den med frysta frukt och bär och mandarinklyftor från burk.
Jag ger 5 stjärnor.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
