Apelsinkaka

En saftig mandelkaka fylld med apelsinskivor.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 125 g sötmandel, mald
  • 125 g smör
  • 1 ½ dl socker
  • 3 ägg
  • Rivet skal av en halv apelsin
  • 2 apelsiner
  • Garnering:
  • Apelsinskivor

Gör så här

  1. Rör smör och socker poröst. Tillsätt äggen ett i taget under vispning, därefter mandel och det rivna apelsinskalet.
  2. Bred ut hälften av smeten i en smord och bröad liten rund form med löstagbar kant.
  3. Täck med ett lager skalade och tunt skurna apelsinskivor och därpå resten av smeten.
  4. Grädda i 175 grader ca 30-40 minuter.
  5. Låt kakan svalna i formen.
  6. Dofta över lite florsocker och garnera ev. med vridna apelsinskivor.
  7. Serveras med lättvispad grädde eller vaniljglass.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…