Apelsinkaka med chokladgarnering

Mumsig sockerkaka med apelsinsmak och chokladgarnering

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smör
  • 2 dl socker
  • Rivet skal av 1 apelsin (spara saften)
  • ½ krm salt
  • 3 ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • Fyllning:
  • Saft från ½ apelsin
  • 1-2 msk florsocker
  • Garnering:
  • 75 g mörk choklad

Gör så här

  1. Rör smör och socker poröst.
  2. Tillsätt fint rivet apelsinskal.
  3. Rör ner salt och ett ägg i taget.
  4. Blanda mjöl med bakpulver och sikta ner i smeten.
  5. Häll smeten i en smord och bröad form, ca 1 ½ liter.
  6. Grädda på nedre falsen i ugnen, 175 grader ca 45 minuter.
  7. Blanda apelsinsaft och florsocker.
  8. Ta ut kakan, låt stå några minuter innan den stjälps upp.
  9. Nagga kakan med en provsticka och häll apelsinsaften över.
  10. Vid servering ringlas smält mörk choklad över.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr