Apelsinkaka med kardemumma

Ska absolut prova denna kakan på jobb!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 75 g smör
  • 3 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 1 dl ljust muscovadosocker
  • 3 1/2 dl vetemjöl
  • 1/2 tsk kardemumma
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 apelsiner, rivet skal
  • 100 g korinter
  • 1/2 dl apelsinjuice
  • Till formen:
  • smör
  • 25 g mandelspån

Gör så här

  1. Ugn: 175º
  2. 1. Smält smöret i en kastrull eller i en tekopp i mikron och låt det svalna.
  3. 2. Smörj formen med mjukt smör och strö i mandelspån. Vispa ägg, strösocker och muscovadosocker pösigt.
  4. 3. Blanda vetemjöl, kardemumma, bakpulver, apelsinskal och korinter. Rör ner mjölblandningen i äggsmeten med en slickepott.
  5. 4. Tillsätt apelsinjuicen och rör om. Häll smeten i bakformen och grädda kakan i nedre delen av ugnen, ca 35 minuter. Låt kakan stå 10 minuter innan den stjälps upp på bakduk.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr