Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader.

Rör matfettet och sockret poröst med maskin, elvisp eller för hand. Tillsätt ägget under omrörning.

Rör i apelsinskalet och - saften.

Blanda samman mjölet, bakpulvret och havregrynet. Rör ner blandningen i smeten.

Rulla ut till smala pinnar, ca 6 cm långa. Lägg dem på smorda plåtar eller på bakplåtspapper, inte för tätt. Kakorna flyter ut under gräddningen.

Grädda kakorna mitt i ugnen ca 12 minuter.

Låt kakorna svalna på plåten några minuter innan du flyttar över dem på galler.

Dela chokladen i bitar. Lägg dem i en skål. Smält dem i vattenbad eller på högsta effekt 2-3 minuter i mikron. Doppa ena änden på kakorna i chokladen. Lägg dem på bakplåtspapper. Förvara dem svalt tills chokladen stelnat

Kommentarer

@marie axén

Tack för ett superlyckat recept. Hackade chokladen i kakorna istället för att doppa halva kakan. Dessa blev jättegoda och knapriga så jag kommer göra dessa fast med olika smaker. Full pott i poäng. Kram emxen

Liknande recept