Apelsinknäck

En annorlunda variant av klassisk knäck. Fyll en strut och ge bort i present.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g smör
  • 2 dl vispgrädde
  • 3 dl strösocker
  • 1 dl ljus sirap
  • 2 msk honung
  • 1 apelsin

Gör så här

  1. Sjud alla ingredienser i en tjockbottnad kastrull.
  2. Mät temperaturen med termometer, vid 120 grader är knäcken klar, har du inte termometer så gör kulprovet.
  3. Tvätta apelsinen och finriv skalet.
  4. Blanda i det när knäcken kokat klart.
  5. Skeda upp i knäckformar och låt svalna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr