Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Bottnar:
- 400 g mandelmassa
- 3 äggvitor
- Fyllning:
- 3 äggulor
- 1 dl grädde
- 3/4 dl socker
- 1 apelsin
- 75 g smör
- Garnering:
- 2 dl grädde
- Blockchoklad
Gör så här
- Grovriv mandelmassan och blanda den med lätt uppvispade äggvitor.
- Rita upp 2 bottnar på bakplåtspapper, ca 24 cm i diameter. Pensla pappret med smält smör. Fördela smeten och bred ut den till ett jämnt lager.
- Grädda i 175 grader, 8-10 minuter. Lossa bottnarna när de svalnat något.
- Riv skalet på apelsinen och blanda med de övriga ingredienserna till fyllningen i en kastrull. Sjud under omrörning tills det tjocknat. Låt fyllningen kallna.
- Lägg en botten på ett serveringsfat och bred ut fyllningen på bottnen. Lägg den andra bottnen ovanpå. Garnera med vispad grädde och riven blockchoklad.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
