Apelsinmazariner

jättesmarrigt, älskas av barnen

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 ½ - 5 dl vetemjöl
  • 200 g smör
  • 1 ¼ dl strösocker
  • Fyllning:
  • 75 g smör
  • 175 g mandelmassa
  • 3 ägg
  • ½ dl pressad apelsinsaft
  • Rivet skal av 1-1 ½ apelsin
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • Garnering:
  • Flytande apelsinmarmelad på flaska

Gör så här

  1. Blanda samman mjöl, smör och socker till en deg. Linda in i plastfolie och låt den vila kallt i ca 30 minuter. Gör fyllningen under tiden.
  2. Rör smöret mjukt, riv i mandelmassan. Tillsätt äggen, ett i taget och rör. Rör ner apelsinskal och saft. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner.
  3. Tumma ut bitar av degen i mazarinformar klicka i fyllningen. Grädda mitt i ugnen i 200 grader 10-12 minuter.
  4. Vid servering: glasera kakorna med apelsinmarmelad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr