Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 200 g kylskåpskallt smör
- 1 dl florsocker
- 4 dl vetemjöl
- 1 äggula
- 20-22 engångsformar av aluminiumfolie
- Fyllning:
- 3 dl florsocker
- 1 ½ dl sötmandel
- 75 g mjukt smör
- 2 äggulor
- 1 apelsin, rivet skal
- ½ dl pressad apelsinsaft
- 1 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 msk Maizena majsstärkelse
- Glasyr:
- 4 dl florsocker
- 4 msk pressad apelsinsaft
Gör så här
- Blanda ihop mördegen, gärna i en matberedare, till en boll.
- Klä engångsformar av aluminiumfolie med degen. Det går utmärkt utan att kavla, bara att trycka ut degen upp till kanten. Formarna behöver inte smörjas.
- Mixa eller mal mandeln, den behöver inte skalas. Blanda med florsocker, smör, äggulor, apelsin, vetemjöl, bakpulver och Maizena.
- Fyll formarna nästan ända upp och grädda på 175º i 15-20 minuter. Låt svalna.
- Rör ihop glasyren och fördela den över mazarinerna. Låt kallna.
- Variera med blåbär, hallon eller jordgubbar. Mosa bären och ta 1 dl till fyllningen. Går även bra med sylt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
