Apelsinmousse (tårtfyllning)

En mousse är perfekt som tårtfyllning och kan varieras i oändlighet. Bara fantasin sätter gränser. Här en fräsch apelsinmousse som passar jätte bra ihop med nutellakrämen eller en god chokladmousse.

Desserter Tårtor

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

1 burk konserverade apelsinklyftor (540 g)
½ dl socker
200 färskost
1 tsk apelsinarom
1 tsk vaniljsocker
4 gelatinblad
½ dl apelsinjuice
4 dl vispgrädde

Gör så här

Mixa apelsinklyftorna. Blanda ner socker, färskost, apelsinarom och vaniljsocker. Blötlägg gelatinbladen och smält dem i den heta apelsinjuicen. Blanda ner gelatinblandningen i apelsinblandningen. Vispa grädden och blanda till sist ner den.
Halvera om du bara vill ha till ett lager.

Kommentarer

@wallst

Hej! Var hittar man konserverade apelsinklyftor, mandarinklyftor finns ju i hyllan men jag har aldrig sett apelsinklyftor. Apelsinarom har jag ej heller aldrig sett.