Apelsinmuffins

De här är en suverän god muffins. Brukar baka dem och ge bort. Mycket uppskattat.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 1 dl flytande margarin
  • 2 dl gräddfil eller yoghurt
  • 5 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • Finrivetskal från en apelsin,spara ett par msk till glasyren.
  • Glasyr:
  • Ca 2 dl florsocker
  • Ca 2 msk finrivet apelsinskal
  • Ca 2 msk smält smör eller margarin
  • Ca 2 msk apelsinsaft

Gör så här

  1. Vispa ägg o socker pösigt i en skål.
  2. Rör ner margarin gräddfil eller yoghurt
  3. Och Apelsinskal i äggsmeten.
  4. Rör ner mjölblandningen i ägg smeten.
  5. Skeda upp smeten i muffinsformar.
  6. Har du muffins formar fyll så det fattas 1 cm. i 6-8 formar beroende på hur stora de är.
  7. För de jäser upp ocg blir höga.
  8. Grädda i 225 grader ca 15-20 minuter.
  9. Glasyr landa alla ingredienserna till en smidig glasyrkonsistens och bred glasyren på de avsvalnade muffisen
  10. SKÖLJ AV APELSINEN VÄL
  11. LYCKA TILL!

Kommentarer

Goda o enkla
5+ om det går
Supergoda, mycket uppskattade av alla familjemedlemmar. Glasyren uppepå gjorde susen, så mycket smak nu av apelsinerna, så gott och saftigt. mvg 5 med massor av +++++
Riktigt goda! Kommer absolut att tillverka dessa igen!
De här föll mej verkligen i smaken! Friska och goda! Kommer garanterat att bakas igen...
Super goa muffins...grymt goda. Barnen lär bli total knäppa när dom smakar dessa *hehe* Blev 2 satser :-)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr