Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 dl naturell youghurt
- 2½ dl kesella
- 3 msk koncentrerad apelsinjuice
- 3 msk grand marinerlikör
- 1 msk rivet apelsinskal
- 2 äggulor
- 3 msk rörsocker
- 2 dl vispgrädde
- Garnering:
- Apelsin- eller mandarinklyftor
Gör så här
- Vispa 2 dl youghurt, kesella, apelsinjuice, grand mariner och apelsinskal med en elvisp.
- Vispa äggulor och socker i en kastrull till en porös smet. Blanda ner 1 dl youghurt och låt sjuda tills smeten tjocknar, ca 3 minuter.
- Vispa ner apelsinsmeten i ägguleblandningen med elvisp och låt smeten sjuda upp. Låt svalna och ställ i kylen i 1 timma.
- Vispa grädden hårt. Vänd ner grädden i den kylda smeten. Frys i minst 2 timmar. Rör om i den frysta parfaiten efter 1 timma så att inte iskristaller bildas.
- Lägg upp parfaiten i portionsglas och garnera med apelsin- eller mandarinklyftor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
