Apelsinrutor med choklad

Desserter Bakverk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

150 g smör
2 dl socker
2 ägg
Saft (ca 1 ½ dl )
River skal från 2 apelsiner
2 tsk bakpulver
Garnering
Ca 125 g mörk block choklad
2 tsk olja
Klementin eller apelsinklyftor

Gör så här

Rör om smör och socker poröst, tillsätt ett ägg i taget under omrörning. Rör i apelsinsaft+ skal.
Blanda mjöl+ bakpulver
Häll smeten i en mindre, bakpappers klädd långpanna (ca 25*35cm ). Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 175 grader, 18-20 min. Låt kakan svalna.
Smält chokladen med oljan och bred över kakan. Skär i rutor innan chokladen stelnat helt.
Garnera med klementin klyftor

Kommentarer

@tessie51

Varför hamnar sådana här recept under Gi ????

@fleming

Det står mjöl i beskrivningen men inte i ingredienserna... Hittade receptet när jag sökte på GI, men det här är inget för den som håller sig ifrån snabba kolhydrater, som mjöl och socker.