Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 150 g smör
- 2 dl socker
- 2 ägg
- Rivet skal av 2 apelsiner
- 1½ dl pressad apelsinsaft
- 4 dl vetemjöl
- ½ dl kakao
- 2 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
- Glasyr:
- 125 g färskost av philadelphiatyp
- 1 3/4 dl florsocker
- 75 g smör
- 2-3 tsk pressad apelsinsaft
- Garnering:
- 2 dl kokos
- Gul hushållsfärg
- Röd hushållsfärg
- 1-2 krm vatten
Gör så här
- Rör smör och socker poröst. Rör ner äggen, ett i taget under omrörning. Tillsätt fint rivet skal från apelsinerna.
- Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver och vaniljsocker. Sikta ner i äggsmeten och rör ner tillsammans med apelsinsaften.
- Häll smeten i en bakplåtspappersklädd långpanna (ca 20 x 30 cm). Grädda i mitten av ugnen i 200º i 15-18 minuter. Låt svalna.
- Rör samman färskost med florsocker, smör och apelsinsaft till en fluffig massa.
- Häll kokos i en plastpåse. Blanda några droppar vardera av gul och röd hushållsfärg med vatten och häll över kokosflingorna. Gnugga väl utanpå påsen till önskad färg. Strö detta över kakan och skär i rutor.
Kommentarer
@Inger Karivainio
5-stjärnare skulle det ju vara så klart! Brådis på tangenterna! / Inger
@Inger Karivainio
Åh så goda dessa var! Min man tyckte mycket om dom och han är kräsen på kakor! helt klart en 5-stärnare!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
