Apelsinsaft

En liten sats passande för det "lilla hushållet". Enkel och snabb att göra, dessutom god. Ger ca 2 l färdig saft.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8 stora apelsiner
  • 10 dl strösocker
  • 1 ½ msk citronsyra
  • 6 dl kokande vatten

Gör så här

  1. Borsta apelsinerna noga, gärna i varmt vatten. Skala dem direkt ner i ett lämpligt kärl och tillsätt socker och citronsyra. Häll det kokande vattnet över och rör då och då så sockret smälter ordentligt. Låt kallna.
  2. Pressa apelsinerna och blanda saften med den kalla lagen. Låt självrinna genom silduk.
  3. Fyll saften på rena, helst mörka flaskor och förvara dem svalt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr