Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 dl vispgrädde
- 50 g smör
- 300 g mörk choklad
- Rivet skal av 1/2 apelsin
- 2 msk konjak eller citruslikör
- Mandeltäcke:
- 100 g mandelmassa
- Några droppar röd karamellfärg
- Silverkulor av socker
Gör så här
- Koka upp grädde och smör i en kastrull.
- Ta kastrullen från värmen.
- Bryt chokladen i bitar, rör ner den i grädden och låt den smälta. Rör i apelsinskal och konjak.
- Arbeta mandelmassan mjuk och droppa i karamellfärg.
- Knåda den tills färgen blir jämn.
- Kavla ut mandelmassan (går bra på en skärbräda av plast) så att den täcker botten i en aluminiumform, ca 10 x 17 cm.
- Tryck ner den i botten på formen.
- Häll över chokladen.
- Låt den stelna i kylen minst 3 tim.
- Stjälp upp tryffeln och skär den i bitar med en vass kniv. Dekorera med silverkulor. Förvara kallt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
