Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Fyllning:
- 225 g mörk blockchoklad
- 2 dl vispgrädde
- 3 msk vit sirap
- 1 tsk vaniljsocker
- (1 msk apelsinlikör)
- Kaka:
- 3 ägg
- 1¾ dl florsocker
- 1 dl potatismjöl
- 1 msk vetemjöl
- 2 msk kakao
- 1 tsk bakpulver
- 2 msk brun farin (att rulla kakan i)
- Till servering:
- 4 dl vispgrädde
- Skal av 1 apelsin
Gör så här
- Fyllning: smält chokladen tillsammans med grädden i en kastrull eller mikrougn.
- Rör blandningen slät. tillsätt sirapen, vaniljsockret och apelsinlikören. Låt kallna i ca 1 timme. Sätt ugnen på 250 grader.
- Kakan: Vispa äggen och florsockret ljust.
- Rör ner potatismjölet, vetemjölet, kakaon och bakpulvret, så att det blandas ordentligt.
- Gör en form, ca 25 x 30 cm, av bakplåtspapper och bred ut smeten i den.
- Grädda mitt i ugnen i ca 5 minuter.
- Strö farinet på ett nytt bakplåtspapper och stjälp upp kakan där.
- Ta bort det använda bakplåtspappret. Om det är svårt, pensla med kallt vatten så släpper pappret.
- Bred fyllningen på den avsvalnade kakan och rulla ihop den till en rulltårta.
- Lägg kakan i kylen en stund. Skär den i skivor och servera med lättvispad grädde. Garnera med rivet apelsinskal.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
