Apelsinyoughurtsorbet med kanderade pistagenötter

Fräsch och frisk efterrätt en varm sommardag.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 ½ dl vatten
  • 2 dl socker
  • 3 dl apelsinjuice, gärna färskpressad
  • ½ dl citronsaft
  • 2 dl matlagningsyoughurt
  • 1 dl florsocker
  • 4 msk pistagenötter

Gör så här

  1. Börja med att koka vatten och socker till en simmig lag. Låt kallna. Blanda apelsinjuice, citronsaft, matlagningsyouhurt och sockerlag. Kör i glassmaskin eller frys blandningen ca 5 timmar. Rör några gånger under tiden så att sorbeten får jämn och smidig konsistens.
  2. Kanderade pistagenötter:
  3. Lägg pistagenötterna på en plåt. Pudra över florsocker. Sätt in i ugnen under grillelementet någon minut tills de blir kanderade. Låt svalna på oljat smörpapper.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr