Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Aprikos- o mandelkaka
Godis och glutenfritt, passar alla.
Ingredienser
- 2 dl vatten
- 150 g torkade aprikoser
- några kardemummakärnor
- 200 g mandelmjöl
- 50 g polenta
- 2 dl strösocker
- 1 tsk bakpulver
- 6 ägg
- 1 tsk pressad citron
- 1 msk rosenvatten (kan avvaras)
- Till garnering
- 1 dl aprikossylt
- ½ dl hackade pistagenötter
Gör så här
- Koka dom torkade aprikoserna i vattnet med kardemumman. 10 minuter på låg värme.
- Låt svalna i vattnet. Ta undan fem av aprikoserna och dela dom på längden. Lägg resten i en matberedare och tillsätt mandelmjöl, socker, polenta, bakpulver och ägg. Kör på högsta hastigheten en god stund så att aprikoserna finfördelas och du får en fin smet. Häll sedan i citron och rosenvatten och blanda om en stund till. Häll över i en smord och bröad form Lägg dom tio aprikoshalvorna runt kanten och in i ugnen. Grädda i ca 160 grader 50-60 minuter. Låt svalna. Bred sedan på aprikossylten och strö över de hackade pistagenötterna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat