Aprikos och hasselnötslimpa

Ett supergott och mäktigt bröd. Passar kanon på en buffè.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 dl dinkelmjöl
  • 5 dl rågkross
  • 1 dl vetekli
  • 1/2 msk bikarbonat
  • 1/2 msk salt
  • 200 g hasselnötter (grovt hackade)
  • 200 g torkade aprikoser ( hackade)
  • 1,5 dl brödsirap
  • 6 dl filmjölk
  • Lite vetekli att ströa formen med,men ha inte för liten form,för degen jäser rejält

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 150 grader.
  2. Blanda samman alla ingredienserna,men spara lite av hasselnötterna att strö på brödet.
  3. Smöra och bröa en brödform (med vetekli)
  4. Häll i smeten och strö på de resterande nötterna och grädda längst ner i ugnen i ca 90 minuter.
  5. Förvara brödet i en handduk för att behålla den knapriga ytan.
  6. Sen är det bara att njuta mmmmm.......

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr