Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 burk konserverade aprikoser eller 3 – 4 äpplen
- 1 dl strösocker
- 1 dl vetemjöl
- 3/4 dl kokos
- 75 g riktigt kallt smör eller margarin (smöret kan med fördel läggas i frysen en timme innan det ska användas)
- Vaniljglass eller vaniljsås att servera till
Gör så här
- Värm ugnen till 225 grader.
- Låt aprikoserna rinna av. Om du använder äpplen – skala och dela dem i skivor. Lägg aprikoserna (eller äpplena) i en smord, ganska liten ugnsfast form.
- Blanda socker, vetemjöl och kokos i en skål. Strö blandningen över frukten. Skär smöret i tunna skivor med en osthyvel. Lägg smöret överst.
- Grädda pajen tills den fått färg, det tar närmare 20 minuter. Ät pajen ljummen med glass eller vaniljsås.
Kommentarer
@Ingalill Andersson
SUPERGOD!!!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
