Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 dl grahamsmjöl
- 4½-5 dl vetemjöl
- 1 tsk salt
- 4 tsk bakpulver
- 100 g smör
- 3 dl filmjölk
- 1 dl hackade torkade aprikoser
- 1 dl pumpakärnor
- ½ dl grovt hackade nötter
- Garnering:
- 2 msk pumpafrön
- 2 msk vallmofrön
Gör så här
- Ugnsvärme 225 grader.
- Blanda mjölsorterna med salt och bakpulver.Nyp in smöret i blandningen. Tillsätt filmjölk, aprikoser, pumpakärnor (spara lite till garnering) och nöthacket. Arbeta snabbt samman till en deg, gärna i matberedare.
- Platta ut degen med mjölade händer i en liten långpanna. Strö över pumpafrön. Dela degen i rutor. Grädda i nedre delen av ugnen 12-15 minuter. Smakar bäst nygräddade.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
