Aprikosbrownies

Saftiga chokladrutor med frisk smak av aprikos.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 175 g smör
  • 4 ägg
  • 4 1/2 dl strösocker
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 dl kakao
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1/2 tsk bakpulver
  • 400 g konserverade aprikoser
  • 1 dl hasselnötter

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader
  2. Grovhacka nötterna.
  3. Smält smöret och låt det svalna
  4. Vispa ägg och socker vitt och poröst.
  5. Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker och bakpulver.
  6. Sikta ner det i äggsmeten.
  7. Tillsätt smöret och hälften av nötterna.
  8. Bred ut smeten i en smord och bröad långpanna, ca 25 x 35 cm.
  9. Skär aprikoserna i klyftor och fördela dem i smeten.
  10. Strö över resten av nötterna.
  11. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 25-30 minuter.
  12. Skär i rutor. Garnera ev med lite spritsad grädde och aprikosklyftor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr