Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 st ägg
- 4 msk socker
- 2 dl vetemjöl
- 1 dl fullkornsvetemjöl, ljust & milt
- 1 ½ tsk bakpulver
- 3 msk flytande margarin, ev. mjölkfritt
- 1 dl turkisk yoghurt
- ½ dl vatten
- 8 st torkade aprikoser i bitar
- Topping:
- 1 dl turkisk yoghurt
- 2 msk florsocker
Gör så här
- Vispa ägg och socker vitt och poröst. Blanda vetemjöl, fullkornsmjöl (eller graham) och bakpulver i en skål. Tillsätt det torra, flytande margarin, turkisk yoghurt, vatten och aprikoser. Fördela smeten i 12 dubbla muffinsformar. Grädda muffinsen i 200 grader.
- Låt muffinsen svalna. Blanda yoghurt och florsocker. Bred ett tunt lager av yoghurten på muffinsen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
